Riso integrale! Non riso bianco raffinato. Eccone i motivi.

Spesso siamo portati a pensare che il riso bianco o il riso integrale siano la stessa cosa. Ci sbagliamo!

I riso bianco, essendo raffinato perdere gran parte delle sue proprietà nutritive, anche se ce lo fanno passare come raffinato, come migliorato, più sano… in realtà vale molto meno per il nostro corpo.

Ecco un video del grande prof. Berrino che spiega le motivazioni della scelta del riso integrale!

Proprietà e benefici del cibo. Ricette naturali, vegetariane e vegan. Redazione di Naturalmente Mangio.

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