Sta arrivando la settimana Santa, il periodo di Grazia più grande dell'anno. La Pasqua è una festa gioiosa, una festa di Pace, di Grazia e di Amore dell'unico Dio che si fa uomo per salvare gli uomini. Dunque, festeggiare è una risposta più che lecita, grandiosa! E per festeggiare al meglio anche il pranzo è un elemento importante. Noi di NaturalmenteMangio, oggi, vi...

Con grande onore oggi vi parlo di in prodotto particolare. Senza dubbio si tratta di qualcosa che molti di noi, amanti del mangiar sano, del biologico e dell'ecologia, hanno cercato e non trovato. Chicza: un chewing gum naturale, biologico e addirittura con una rapida biodegradabilità, in una sola parola green, come ama definirlo il produttore. Stiamo parlando del magico chewing-gum Maya, Naturale, Vegan,...

Una nuova segnalazione è giunta in questi giorni alla nostra redazione e noi, puntuali come sempre, siamo pronti ad informarvi su un negozio bio molto comodo per tutti coloro che abitano nel ponente genovese. Infatti, Bio Blu, questo il simpatico nome del negozio bio di Sonia Durante, si trova a 5 minuti dalla stazione del treno di Prà.     All'interno del...

Amici di NaturalmenteMangio, oggi faremo un dolce della tradizione trentina ormai divenuto patrimonio italiano, del quale già avrete visto la foto del mio delizioso assaggio in un ristorante sui nostri Tweet o sulla nostra pagina Facebook. Eh sì, si tratta proprio dello strudel! Sfatiamo il mito che vede lo strudel essere un dolce estremamente grasso. E' falso! Semmai calorico, questo forse sì, ma c'è...

Amici di NaturalmenteMangio, stiamo per addentrarci in un tema che vede l'intrecciarsi di molti pareri, spesso anche discordanti. Non sono qui a determinare la veridicità di tali pareri né a dare una verità scientifica ai filtri a carboni attivi, i filtri solitamente utilizzati nelle caraffe filtranti che troviamo in commercio. Il mio, più che essere una regola da seguire, sarà un...

Amici di NaturalmenteMangio, benvenuti in un articolo un po' particolare, con una piccola leggera differenza rispetto al nostro stile. Sta di fatto che è nel periodo di carnevale, qualche chiacchiera andrebbe a tutti, dunque, conviene farla in casa. Facendole in casa, ognuno potrà conoscere gli ingredienti (sani) utilizzati, il metodo di cottura (molto importante da controllare per friggere in modo sano), e...

La stagione delle mele è ormai sempre più estesa, ma sappiamo benissimo che la stagione dei dolci e della nostra voglia di dolci è in particolare l'inverno. Sarà per il freddo, sarà perché si passa più tempo in casa e la noia si fa presente, sarà per la voglia di preparare qualcosa di buono, ma anche sano, ai nostri amici,...

Amici di NaturalmenteMangio, ecco a voi, oggi, una ricetta tutta particolare, pronta da sfruttare nei giorni invernali in cui la neve viene a trovarci nelle nostre città. Quella che stiamo per  fare è una bevanda buonissima e davvero semplice da fare! Ingredienti. 1 bicchiere di neve fresca vino (quello biologico è sempre da preferire) zucchero (sempre meglio utilizzare quello grezzo di canna) Preparazione. La preparazione di...

Un piatto veloce e sfizioso. Sapete bene che noi di NaturalmenteMangio stiamo sempre attenti a coniugare aggettivi come biologico, delizioso e sano, proprio per ciò è nato questo blog. Dunque, non possiamo saltare queste prerogative fondamentali, affinché ognuno possa sbizzarrire la propria fantasia e la propria creatività in cucina pur rimanendo sempre entro i canoni della naturalezza e della sanità...

Questo articolo, amici di NaturalmenteMangio, nasce dalla serata passa ieri sera con amici. Spesso la sera ci si trova, specialmente in questi tempi invernali, dove freddo, vento, pioggia ed ogni tanto anche neve la fanno da padrona. Ecco, allora, che approfitto dello spunto per parlare un po' della tisana. La tisana, a volte detta anche infuso, ma più comunemente chiamata, appunto, tisana...