Avete mai pensato di preparare un dolce al cucchiaio con lo yogurt?
Ecco qua un simpatico dolce che richiama tanto la panna cotta vegan, e direi un poco anche il budino.
Si tratta di un dolce in cui chi la fa da padrona fra i diversi sani ingredienti è proprio lo yogurt.
Un dolce al cucchiaio con il quale stupire amici, deliziare...
Un dolce dal sapore particolare, direi che potrebbe definirsi così questa crostata realizzata con farina di farro e crema di castagne.
La crostata è uno dei dolci casalinghi più ambiti e meglio riusciti alle nonne, alle mamme, ai bambini.
Si tratta di un dolce semplice, alla portata di tutti, ma soprattutto apprezzato da tutti!
Oggi vogliamo proporvi una crostata dal gusto particolare,...
Gli amanti della panna cotta sono tanti, ma non tutti possono permettersela per via di intolleranze al lattosio, alle proteine del latte, perché vegani o semplicemente perché non amanti del latte.
Ma perché non pensare ad una panna cotta realizzata con ingredienti vegetali?
Estremamente più leggera, molto più salutare e allo stesso tempo gustosissima!
Allora, ecco la ricetta.
Ingredienti (per 2 persone).
25 ml...
Uno dei rischi che si corrono quando si cuoce il petto di pollo è che con il calore e la cottura esso diventi stopposo, asciutto e perda i suoi liquidi, cosicché si trasformi in un immangiabile cibo che si piazza in gola o lungo l'esofago e non vada su né giù.
Ma eccoci qua noi di NturalmenteMangio a suggerirvi un...
Chi di voi ama le zuppe?!
Eccovi una zuppa che proprio zuppa non è.
Dico ciò perché solitamente le zuppe vanno seguite lentamente durante la loro cottura, vanno curate e i tempi non sempre sono brevi, anche perché noi preferiamo non usare prodotti confezionati già pronti, se non esclusivamente biologici e di sicurissima provenienza.
Ma bando alle ciance, passiamo alla nostra ricetta.
Le...
Oggi, amici, vi proponiamo una ricetta leggera e dal gusto estremamente delicato, ma tanto delizioso.
Si tratta di una ricetta al quanto particolare, ma molto attraente, direi.
Gli accostamenti strani sono ormai all'ordine del giorno in cucina, e lo vediamo dai programmi (anche troppi!) che ci vengono proposti in tv ogni giorno.
Ecco, oggi vogliamo proporvi un accostamento che sa il fatto...
Cari amici e amanti del latte di soia.
Oggi voglio dedicare questo articolo alla preparazione fai da te del latte di soia.
Molti di voi si saranno accorti che il prezzo del latte di soia è parecchio più alto rispetto a quello del latte di mucca, il tradizionale latte vaccino.
E senza dubbio a diversi di voi sarà venuto questo dubbio:
"Si può...
Diciamo che scrivere un articolo sul latte di soia richiede un certo impegno, ma allo stesso tempo è interessantissimo.
Il latte di soia è sempre più conosciuto, in particolar modo perché anche i supermercati si stanno convertendo e lo stanno mettendo in vendita nei loro scaffali... c'è anche chi gli dedica un'intera corsia, ma ahimè, questi sono più che rari.
Inoltre,...
Per noi amanti del naturale e del biologico, e soprattutto per chi ha necessità che ogni cibo sia tale, anche una semplice colazione con gli amici potrebbe non essere piacevolissima, perché non si sa mai cosa ordinare al bancone.
Il caffè, diciamoci la verità, non è la bevanda più sana al mondo, specialmente per tutti coloro che hanno problemi di...
Eccomi qua a scrivere di una ricetta appena vista a La Prova del Cuoco, degna di essere recensita e spiegata passo dopo passo.
Avete presente quei dessert con colori fenomenali, che solamente a guardarli fanno venire voglia di mangiarli? Quei dolci che, non appena ne conosci gli ingredienti, sai già che saranno favolosamente buoni e, allo stesso tempo, veloci e...