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Ricette

Ricette sane, naturali e biologiche.

Una deliziosa ricetta, semplice semplice, ma favolosa favolosa! Un dolce semifreddo che si realizza in un lampo! Mai sentito parlare di zabaione congelato? Strepitoso! Quando lo assaggerete, dopo averlo fatto con pochissima fatica (anzi, nessuna!) non vedrete l'ora di proporlo a chiunque, parola di NaturalmenteMangio! Ingredienti. Uova (rigorosamente fresche!) Zucchero di canna. Solo questi? Ebbene sì, solo questi. Preparazione. Sbattete con la frusta elettrica i tuorli delle uova con...
Amici di NaturalmenteMangio, sono qui a suggerirvi un piatto unico davvero interessante, buono, nutriente e veloce da fare. Questo piatto è adatto per studenti universitari sempre di corsa, per tutti coloro che hanno pochi minuti per pranzare, ma anche per tutti quelli che di tempo ne hanno a sufficienza, ma vogliono risparmiare del tempo nella preparazione del pranzetto. :-) E' vero che...
Ecco qua, amici di NaturalmenteMangio! Oggi vi segnalo una ricetta che credo essere sensazionale, e ne ho trovato persino il video online, che ovviamente vi posto qui sotto. Noi di NaturalmenteMangio prediligiamo il cibo naturale e soprattutto salutare, per questo siamo sempre propensi ad utilizzare farina integrale piuttosto che farina bianca (quest'ultima con la raffinazione che subisce perde gran parte delle...
Ci avviciniamo pian piano alla Pasqua e si parla, soprattutto a scuola di pane azzimo, in particolare quando ricordiamo la fuga degli Ebrei dall'Egitto. Quella notte in cui non poterono dare tempo al pane di lievitare e lo dovettero mangiare non lievitato. Da quella volta gli Ebrei ogni anno, per Pasqua, si cibano di pane azzimo, associandolo anche con l'agnello, le...
Questa ricetta, amici di NaturalmenteMangio, ci viene offerta da un'amica blogger che ringraziamo davvero tanto! Lei è precisamente l'autrice del blog: http://nichelfreelife.blogspot.com Il seitan è un alimento di origine vegetale, fatto di glutine, molto usato nella cucina vegetariana come sostituto della carne! Nella sua forma naturale non sa di un granchè, ma se invece lo sapete cucinare con le giuste spezie e...
C'è chi crede che i dolci per essere buoni debbano per forza avere grassi che facciano male. Anche questo articolo, come quello della pasta frolla senza burro né uova e del ciambellone soffice senza burro né latte, è qui a sfatare il mito che recita: il cibo buono fa male. Io non ci sto! Ed ecco a voi la ricetta di uno...
Volete una pizza naturale poiché il vostro organismo non ama troppo i lieviti? Oppure non avete voglia di impegnarvi troppo per preparare il lievito naturale? Ecco a voi una splendida e deliziosa ricetta per preparare una vera e propria pizza senza lievito. Sarà una preparazione veloce ed il risultato buono e leggero! Ingredienti. 2 tazze di farina (scegliete voi se tipo 00, semi...
  Ecco a voi, ricollegandomi alla Curcuma, una grandissima spezia poco conosciuta da molti, che vi presento e vi posto qui la ricetta del risotto alla Curcuma. E' semplicissima. Ingredienti: Riso integrale biologico Curcuma Olio extra vergine di oliva Sale Preparazione: Cucinate il riso nell'acqua salata secondo il vostro gradimento. L'acqua dev'essere il doppio del riso. Se, ad esempio il riso corrisponderà a 2 tazze (dipende da quanti...
A noi di NaturalmenteMangio piacciono le cose naturali, soprattutto piace mangiare ciò che viene dalla natura e di cui il corpo ha bisogno, escludendo tutte quelle sostanze e quegli elementi che le industrie alimentari mettono all'interno di gran parte dei "cibi" che poi ci vengono propinati nei supermercati. Oggi vi proponiamo la ricetta del lievito naturale, detto anche lievito madre,...
Cercate una pasta frolla leggera e sana? Eccovi accontentati. Si tratta di un ricetta vegana (ovvero senza ingredienti animali né di derivazione animale), ma chi ha detto che anche i "non vegani" non possano usufruirne per cibarsi di una pasta frolla buonissima e allo stesso tempo leggera e sana? Questa è una pasta frolla senza burro e senza uova. Sappiamo che il burro...