Menu di Pasqua e ricette, vegan e vegetariane

Sta arrivando la settimana Santa, il periodo di Grazia più grande dell’anno. La Pasqua è una festa gioiosa, una festa di Pace, di Grazia e di Amore dell’unico Dio che si fa uomo per salvare gli uomini. Dunque, festeggiare è una risposta più che lecita, grandiosa! E per festeggiare al meglio anche il pranzo è

Ciambelle di Santa Lucia, un dolce delicato e leggero

Amici di NaturalmenteMangio, oggi vi presentiamo una ciambella davvero speciale. La ciambella di Santa Lucia è un dolce divenuto ormai tradizione nelle Marche. Ogni fornaio fa trovare ai suoi clienti, in questo giorno, il quale è dedicato secondo il Messale Romano della Santa Chiesa Cattolica al ricordo della martire santa Lucia, tante ciambelle dal gusto

Marmellata di radicchio rosso, una delizia con il formaggio

Amici di NaturalmenteMangio, ieri, in un ristorante davvero speciale ho avuto l’onore di assaggiare una confettura estremamente buona e perfettamente adatta per essere mangiata insieme a dei formaggi (freschi o stagionati). La confettura di cui vi sto parlando, può sembrarvi strano ma, credetemi, è davvero deliziosa (oltre che semplice da realizzare) è realizzata con il

Crostata cioccolato e pere, un dolce buonissimo amato dai bambini

Una nuova crostata. La crostata è il dolce che maggiormente si presta alla personalizzazione, in particolare per quanto riguarda ciò che si può spalmare sopra di essa! Ne ho viste di tutti i colori. Alcune azzardate, altre delicate, altre ancora deliziose, alcune ricercatissime, altre trovate nella semplicità. Alcune immangiabili, mentre altre estremamente buone!!! Quella che oggi