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Ricette

Ricette sane, naturali e biologiche.

Amici, oggi vi propongo una ricetta che senza dubbio utilizzerete nell'estate che sta entrando. Si tratta della ricetta per realizzare un gelato sano, leggero e con pochissimi grassi! Avete mai mangiato il gelato di riso? Si tratta di un gelato realizzato con latte di riso, al posto del solito latte vaccino o proveniente da altri animali. Il latte di riso è un latte molto...
Avvicinandoci al Natale aumenta la nostra voglia di cucina, cucina di dolci in particolare, per stupire amici e conoscenti nelle deliziose e simpatiche merende insieme. Con il freddo, chi ci nega una bella merenda fatta con tisane, tè e dei buonissimi e sanissimi dolci? E perché non coniugare con la bontà e la naturalità degli ingredienti anche un tocco di golosità? Eccoci...
  Infuso. Versate un cucchiaio di sommità essiccate e sminuzzate in una tazza d'acqua bollente. Lasciate riposare per 10 minuti e prendetene una tazza durante i pasti.   Bagni. Mettete due o tre grosse manciate di sommità fiorite essiccate e bollite per qualche minuto in 2 litri d'acqua. Spegnete la fiamma e lasciate riposare per circa 30 minuti e aggiungete il preparato alla vasca già preparata...
Oggi, carissimi lettori e amici di NaturalmenteMangio, vi propongo un dolcetto sfiziosissimo ed estremamente veloce, da offrire agli amici in un simpatico pomeriggio in compagnia oppure da portare ad una serata a casa di altri. I fiocchi ricoperti i cioccolato fondente sono di una golosità unica, e mi piacciono così tanto proprio perché ognuno ha il suo perché e, seppure...
Amici di NaturalmenteMangio.it, ecco oggi una ricetta tutta particolare. Questa ricetta nasce dal dono che ci è stato fatto da un'amica. Si tratta di una confettura realizzata da sua mamma. E' una confettura fatta con pere, susine e pesche. La ricetta è davvero semplice, ed è senza zucchero, poiché ogni frutto che utilizziamo è davvero buono e gustoso già in sé. Ingredienti. 2 pere (angelica sarebbe...
Questa ricetta è perfetta per chi avrà ospiti a cena e vorrà stupirli con della sana cucina di pesce. Chi ha detto che per cucinare il pesce occorre tanto tempo? Con questa ricetta vi mostrerò una via semplicemente deliziosa e veloce per soddisfare tutti i vostri ospiti, anche quelli più esigenti. Il bello di questa cena sta nella sua semplicità, che fa...
Amici di NaturalmenteMangio, ecco la ricetta di oggi, un semplicissimo e delizioso sugo, alternativo al classico realizzato con il pomodoro. Ingredienti (per 4 persone). 4 carote abbastanza grandi 3 patate 1/2 barattolo di olive nere in salamoia 1/2 cipolla di tropea sale q.b. olio extra vergine d'oliva q.b. Preparazione. Prima di tutto, dopo aver pelato le patate e le carote (se riuscite a comprarle biologiche, lavatele solamente, senza sbucciarle. Tagliate...
Chi ha detto che per realizzare un sugo sia necessario il pomodoro? E chi ha detto che nel caso non si utilizzi il pomodoro, sia indispensabile adoperare della convenzionale panna da cucina? Noi di NaturalmenteMangio siamo spesso alternativi, anche se l'essere alternativi è una questione di punti di visti. La ricerca della semplicità, della naturalezza e della sanità del cibo dovrebbe essere...
Come promesso, cari amici di NaturalmenteMangio, ecco la ricetta per realizzare un delizioso gelato alla nocciola. Che, veramente, avrà il sapore della nocciola, a differenza di molti di quelli acquistati in giro. Provare per credere. Iniziamo subito con la ricetta,. Ingredienti (per 500 gr di gelato). 100 gr di nocciole sgusciate e pelate 1 tuorlo d'uovo 300 ml di latte di riso 80 gr di zucchero di...
Oggi, carissimi amici, voglio parlarvi di frullato. Frullato alla pesca. Un frutto davvero delizioso. Il frullato è davvero un ottimo sostituto del succo di frutta inscatolato, ricco di schifezze, che troppo spesso viene somministrato in tutti i modi e in tutte le salse nei nostri supermercati. Inoltre, il frullato che vi propongo è molto semplice da realizzare. Lo si fa con frutta fresca e...