pane in padella

Pane di kamut in padella, senza lievito, veloce.

Quante volte vorremmo del pane per pranzo, o per cena, e non ne abbiamo?! Oggi, carissimi amici, ho fatto questo velocissimo pane e qui scrivo la ricetta, solo per voi. Si tratta di un pane estremamente veloce, inoltre è senza lievito, facile da realizzare, senza attese, da cuocere direttamente in padella. Passiamo subito alla ricetta! Ingredienti
Continua a leggere...

latte mandorla

Latte di mandorla, la ricetta per farlo in casa. Ottimo con il caffè d’orzo.

Il latte di mandorla è un alimento ideale per grandi e piccoli. Un latte vegetale ricco di calcio e di sali minerali. La frutta secca è sempre molto raccomandata, poiché apporta al nostro organismo tanti sali minerali, calcio, magnesio e omega3. Inoltre, dona all’organismo un pieno di energia, ideale per la colazione, primo e importante
Continua a leggere...

goji

Le bacche di Goji, proprietà, benefici e controindicazioni.

Arrivano dall’Oriente, le bacche più conosciute e di cui più si parla al giorno d’oggi. Le bacche di Goji. La proprietà più famose è quella antiossidante. Infatti, l’estratto dei polisaccaridi delle bacche di Goji sembra, secondo alcuni studi, contribuire proprio alla pulizia dei radicali liberi. Vogliamo sottolineare subito che esiste una varietà di bacche di Goji che,
Continua a leggere...

plumcake evo 3

Plumcake leggero all’olio extravergine di oliva, senza latte e latticini.

Il plumcake è uno dei dolci più tradizionali, eccessivamente e malsanamente (per via delle ricette industriali) promosso dalle “dolciumificerie”. Noi oggi vi proponiamo una ricetta sana del plumcake, cosicché, se ne mangerete qualche fetta in più potrete dormire sonni tranquilli. In questa ricetta non vengono utilizzati latticini, quindi è adatta anche a tutti coloro che
Continua a leggere...